Select Bakery: Ιστορικό υψηλό τζίρου το 2023 – Οι νέες προσθήκες στο portfolio

φωτ.: Select Bakery

Μάκης Αποστόλου

14 Φεβρουαρίου, 2024 Τε 14/02/2024, 07:18

Με διψήφια ανάπτυξη έκλεισε το 2023 για την Select Bakery, η οποία κατέγραψε ιστορικό υψηλό τζίρου.

Με τη λειτουργία της νέας μονάδας 13.500 τ.μ. -η οποία ήδη λειτουργεί σχεδόν στο 70% της συνολικής παραγωγικής της δυνατότητας- η βορειοελλαδίτικη βιομηχανία αρτοσκευασμάτων στοχεύει σε νέα ρεκόρ κατά τη φετινή χρονιά με όπλα:

την ενίσχυση των υφιστάμενων συνεργασιών και τη δημιουργία νέων
την ενδυνάμωση των εξαγωγών
τον εμπλουτισμό του portfolio

Η έναρξη της νέας υπερσύγχρονης βιομηχανικής μονάδας, που ολοκληρώθηκε στο πλαίσιο επενδυτικού πλάνου ύψους €25 εκατ., με την εγκατάσταση νέας γραμμής παραγωγής buns (Hamburger και hot dogs) η εταιρεία αυξάνει το capacity της συγκεκριμένης κατηγορίας κατά 150%.

Νέες προσθήκες στο portfolio

Στην HORECA 2024 παρουσιάστηκαν τα τρία νέα της προϊόντα. Πρόκειται για τα:

Toast Brioche 1000g, 2 Versions
Hamburger Bun Large Ολικής Αλέσεως με νιφάδες βρώμης
Jackson, 2 versions

Παράλληλα, παρουσιάστηκαν νέες ανανεωμένες συσκευασίες ΤΟΣΤ Club & Γίγας, καθώς επίσης οι πιο αντιπροσωπευτικοί από τους 650 κωδικούς Select που αφορούν αποκλειστικά το Foodservice.

Επίσης, στην Anuga 2023, η Select είχε παρουσιάσει τη νέα κατηγορία πίτας για σουβλάκι Pita apola που προσφέρεται και σε κατάψυξη (-18⁰C) και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, με διάρκεια ζωής μεγαλύτερη των 30 ημερών. Σύμφωνα με τα όσα αναφέρονται από την εταιρεία, η συγκεκριμένη πίτα μελετήθηκε για μήνες και σχεδιάστηκε με γνώμονα τις παρατηρήσεις και τα σχόλια γνωστών ψητοπωλείων από πολλές πόλεις της Ελλάδας, προκειμένου να δώσει ένα προϊόν διαφοροποιημένο που θα ξεχώριζε από τον ανταγωνισμό.

Select Bakery: Ιστορικό υψηλό τζίρου το 2023 – Οι νέες προσθήκες στο portfolio-1 — φωτ.: Select Bakery

Συνεργασίες με Burger King & KFC

Ειδικότερα σε ό,τι αφορά τις συνεργασίες, υπογραμμίζονται, μεταξύ άλλων, αυτές που έχει χτίσει εδώ και αρκετά χρόνια με την Burger King και την KFC, δύο αλυσίδες οι οποίες αναπτύσσονται με υψηλούς ρυθμούς, κάτι που λειτουργεί προς όφελος της Select η οποία είναι αποκλειστικός πιστοποιημένος προμηθευτής.