Τρόφιμα – Ποτά

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Τζίρος 1,6 δισ. ευρώ στα γαλακτοκομικά – Το μοναδικό προϊόν που αναπτύσσεται

Κατά 300 εκατ. ευρώ υπολογίζεται ότι αυξήθηκε η αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων στην Ελλάδα το 2022 σε σύγκριση με το 2021, αύξηση, όμως η οποία οφείλεται στην αύξηση της μέσης τιμής των προϊόντων – μειώθηκε ο όγκος πωλήσεων σχεδόν σε όλες τις επιμέρους κατηγορίες.

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

iSea: «Pick the Alien» για την προστασία της θαλάσσιας βιοποικιλότητας

Βάλτε στο πιάτο σας λεονταρόψαρο, μπλε καβούρι, ακανθόπερκα, σουπιοκαλάμαρο, άσπρη και μαύρη αγριόσαλπα προτρέπουν μέλη της περιβαλλοντικής οργάνωσης iSea με στόχο τη μείωση των ξενικών ειδών για την προστασία της θαλάσσιας βιοποικιλότητας.

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Ήρθαν, είδαν, έφυγαν: Οι ξένες αλυσίδες που δεν τα κατάφεραν στην Ελλάδα

Ηρθαν, είδαν και απήλθαν. Ο λόγος για πολυεθνικές αλυσίδες λιανεμπορίου και εστίασης οι οποίες ξεκίνησαν τη δραστηριότητά τους στην ελληνική αγορά, συχνά «μετά βαΐων και κλάδων», και τελικώς αποχώρησαν από αυτή, αρκετές κακήν κακώς, παρά το γεγονός ότι στον υπόλοιπο κόσμο δραστηριοποιούνται με επιτυχία.

ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Τι συμβαίνει με τα αυγά; Πώς έφτασε μια ντουζίνα να κοστίζει 16,5 ευρώ στις ΗΠΑ

Στις ΗΠΑ, τα αυγά έχουν γίνει σύμβολο του πληθωρισμού. Έως τα τέλη του 2022, οι τιμές τους είχαν εκτοξευτεί κατά 60%.

Το σήμα κατατεθέν της Νάπολης: Ο πληθωρισμός χτύπησε την πίτσα

Αισθητά ακριβότερο έγινε ένα από τα παραδοσιακά πιάτα των Ιταλών
Μεγαλύτερες ανατιμήσεις σε τρόφιμα στα οποία η Ελλάδα είναι αυτάρκης

Χαμηλότερο πληθωρισμό τροφίμων από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, αλλά μεγαλύτερες ανατιμήσεις σε τρόφιμα στα οποία η Ελλάδα είναι αυτάρκης δείχνουν τα στοιχεία της Eurostat.
Deloitte: O επισιτιστικός κλάδος ανακάμπτει μετά την πανδημία

Δημοσιεύθηκε η έρευνα Foodservice Market Monitor της Deloitte για το 2022 η οποία παρουσιάζει την εξέλιξη της αγοράς του Επισιτιστικού κλάδου παγκοσμίως, τις διαφαινόμενες τάσεις των καταναλωτών, καθώς και τις βασικές προκλήσεις που έχει να αντιμετωπίσει o κλάδος. Η έρευνα, μεταξύ άλλων, εστιάζει και στην ελληνική αγορά.
Καλάθι νοικοκυριού: Δεν πέφτουν πια οι τιμές – Προάγγελος αυξήσεων;

Μετά από έξι εβδομάδες συνεχούς πτώσης του μέσου ελάχιστου κόστους του καλαθιού του νοικοκυριού, ανά μονάδα προϊόντος, ο ρυθμός μείωσης αυτή την βδομάδα προσεγγίζει το μηδέν.
Φρέσκα λαχανικά ή σε κονσέρβα; Οι 10 διατροφικοί μύθοι που θα θέλαμε να εξαφανίσουμε

Μερικοί κανόνες τους οποίους όλοι θεωρούμε δεδομένους, αποτελούν λανθασμένες απόψεις σχετικά με τη διατροφή, πλαισιώνοντας έναν μύθο σχετικά με το τι πρέπει και δεν πρέπει να τρώμε.
Προχωράει η επέκταση της Όλυμπος σε Βουλγαρία και Κύπρο

Η εκ Τρικάλων ορμώμενη γαλακτοβιομηχανία, με ηγετικά μερίδια στην ελληνική αγορά, ενισχύει ακόμη περισσότερο την παρουσία της εκτός Ελλάδας.
Περισσότερα

Τρόφιμα – Ποτά

Εγγραφείτε στο Newsletter