Φαγητό & Ποτό

LIFE & ARTS

Πανικός στα ακριβά εστιατόρια: Η κρίση του φουά γκρα

Για κάποιους πεντανόστιμο, αλλά σίγουρα αμφιλεγόμενο, το φουά γκρα είναι ένας θησαυρός της γαλλικής κουζίνας και βασικό συστατικό για τα ακριβά εστιατόρια της χώρας.

LIFE & ARTS

Πόλεμος και πληθωρισμός απειλούν το αγαπημένο street food των Βρετανών

Η τιμή του έχει ανέβει κατά 21% και έχει φτάσει τις 8,5 λίρες.

ΦΑΓΗΤΟ & ΠΟΤΟ

Γιατί να κάνω online τις πασχαλινές μου αγορές;

«Το Πάσχα βρίσκεται προ των πυλών και όλοι ψάχνουν να βρουν τις καλύτερες, πιο συμφέρουσες αλλά και ταυτόχρονα πρωτότυπες λύσεις για τα πασχαλινά τους δώρα»

LIFE & ARTS

Θέλετε δυνατό εγκέφαλο και καλή ψυχική υγεία; Αυτές είναι οι 6 τροφές που ενδείκνυνται

Η ψυχίατρος, ερευνήτρια υγείας του εγκεφάλου και διατροφολόγος Δρ Ούμα Ναίντου, αποκαλύπτει στο CNBC ποιές είναι οι καλύτερες τροφές που τονώνουν τον εγκέφαλο αλλά οι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά.

Η «ψευτο-μπανάνα» που θα σώσει τον κόσμο

Λέγεται enset, είναι «συγγενής» της μπανάνας και παρότι αποτελεί βασικό είδος διατροφής στην Αιθιοπία, είναι άγνωστη σε όλο τον υπόλοιπο κόσμο.
Ιταλία: Πώς η γρίπη των χοίρων απειλεί την τρούφα

Η τρούφα αναπτύσσεται στις ρίζες δέντρων και αναζητείται σε απομακρυσμένες περιοχές στα δάση.
Crémant: Ένα ποτό που συναγωνίζεται τη σαμπάνια

Ποιο είναι το ποτό που είναι ήδη δημοφιλές σε Γαλλία και Γερμανία.
CNN: Το καλύτερο ελληνικό τυρί δεν είναι αυτό που νομίζετε

Η Ευρώπη φτιάχνει μερικά από τα καλύτερα τυριά του κόσμου, διαπιστώνει το CNN. Και ενώ από τη λίστα του με τα 22 πιο νόστιμα τυριά δεν θα μπορούσε να λείπει το ελληνικό στοιχείο, εντούτοις το ελληνικό τυρί που επιλέχθηκε δεν είναι αυτό που πολλοί θα περίμεναν.
Google Doodle: Πόσες πίτσες τρώμε τον χρόνο;

Σαν σήμερα, το 2007, η γαστρονομική τέχνη της ναπολιτάνικης «Pizzaiuolo» μπήκε στη λίστα της UNESCO με τα μνημεία άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας.

Πέθανε ο «πατέρας» του τιραμισού

Το γλυκό δημιουργήθηκε «κατά λάθος» στο εστιατόριό του και έγινε ένα από τα διασημότερα της ιταλικής κουζίνας. Όμως δεν κατοχύρωσε ποτέ την πατέντα.
Pernod Ricard: Τι σημαίνει η εξαγορά της διαδικτυακής κάβας Whisky Exchange

Η απόκτηση της εταιρείας θα δώσει πρόσβαση στην Pernod Ricard σε δεδομένα που σχετίζονται με τη ζήτηση των καταναλωτών.
Μέσα στο εργοστάσιο: Πώς φτιάχνονται τα burgers των McDonald’s

Κάθε δευτερόλεπτο που περνά, η McDonald’s πουλά 75 burgers. Η διαδικασία της παραγωγής τους καρέ-καρέ.
Το καντόνι της Ελβετίας που προσφέρει δώρο γενεθλίων 100 μπουκάλια κρασί

Στο Νεσατέλ, οι αιωνόβιοι αρκούνται σε ένα μπουκέτο λουλούδια και ένα γράμμα.
Εστίαση: «Φεύγουν» τα φυσικά μενού – Ερχονται οι κωδικοί QR

Από τη στιγμή όμως που η πανδημία του κορωνοϊού υποχρέωσε τις επιχειρήσεις να αυξήσουν την απολύμανση, το QR καθιερώθηκε στα μπαρ και στα εστιατόρια των ΗΠΑ, αντικαθιστώντας τα φυσικά μενού.
Περισσότερα

Εγγραφείτε στο Newsletter