Σε υψηλό 9 ετών η τιμή των σιτηρών

Στο υψηλότερο επίπεδο από το 2012 βρίσκονται οι τιμές των σιτηρών στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων, γεγονός το οποίο αυξάνει τις ανησυχίες για τον πληθωριστικό κίνδυνο στα είδη τροφίμων. 

Πιο συγκεκριμένα, η τιμή των συμβολαίων για το λεγόμενο «μαλακό κόκκινο χειμωνιάτικο» σιτάρι ξεπέρασε σήμερα τα 8 δολάρια ανά βατσέλι (ανά 27,2 κιλά), καταγράφοντας άνοδο κατά 3,5% στο Χρηματιστήριο του Σικάγο. 

Το μείζον πρόβλημα, σύμφωνα με τους αναλυτές, οφείλεται στη μείωση των παγκόσμιων αποθεμάτων, καθώς οι ακραίες καιρικές συνθήκες έχουν μειώσει τις καλλιέργειες σε βασικές παραγωγικές χώρες. 

Την ίδια ώρα, η ξηρασία τόσο στη βόρεια Αμερική όσο και στις χώρες της Μαύρης Θάλασσας επιτείνει τις ανησυχίες για διατήρηση της αρνητικής κατάστασης και το 2022. 

Κι όλα αυτά, ενώ ο κλάδος των τροφίμων δέχεται ένα μπαράζ ανατιμήσεων το τελευταίο διάστημα, λόγω και της αύξησης του κόστους ενέργειας και καλλιέργειας. 

moneyreview.gr με πληροφορίες από Bloomberg

Διαβάστε επίσης:

Coca – Cola: Έκανε τη μεγαλύτερη εξαγορά της ιστορίας της

Creta Farms: Εγκρίθηκε η συγχώνευση με τη Λακωνική Τροφίμων

Ακολουθήστε το Money Review στο Google News