SOS από τους Αρτοποιούς – Πάνω από 200 «λουκέτα» σε φούρνους 

Ξεπερνούν τα 200 τα αρτοποιεία που έχουν βάλει λουκέτο για οικονομικούς λόγους, λόγω συνταξιοδότησης ή λόγω μη διάδοχης κατάστασης, ενώ ένα 15% όσων δραστηριοποιούνται σήμερα στον κλάδο συσσωρεύει ζημιές και χρέη με αποτέλεσμα αρκετοί να σκέφτονται, ως διέξοδο, να αναστείλουν τη λειτουργία τους ή να βάλουν οριστικό λουκέτο, σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος. 

Όπως τονίστηκε σε σημερινή συνέντευξη Τύπου της Ομοσπονδίας οι αρτοποιοί της χώρας αντιμετωπίζουν έντονα προβλήματα από τα αυξημένα κόστη της ηλεκτρικής ενέργειας, του πετρελαίου και του φυσικού αερίου, αλλά και το κόστος των πρώτων υλών. Ως παράδειγμα αναφέρθηκε ότι ενώ πέρυσι το καλοκαίρι, ένα μέσο αρτοποιείο πλήρωνε 2.000 ευρώ το μήνα για ηλεκτρική ενέργεια, εφέτος τον Οκτώβριο πληρώνει 6.000 ευρώ.

«Ένας φούρνος καταναλώνει μηνιαίως από 8.000 έως 20.000 κιλοβατώρες… Και φυσικά, μιλάμε μόνο για το ρεύμα. Αν βάλουμε και τις αυξήσεις στο φυσικό αέριο η κατάσταση ξεφεύγει» σημείωσε ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας, Μιχάλης Μούσιος ενώ συμπλήρωσε ότι θεαματικές είναι και οι αυξήσεις στην προμήθεια πρώτων υλών παράλληλα με τις αυξήσεις σε μεταφορικά και ασφάλιστρα. 

Ο ίδιος σημείωσε ότι δεν αναμένεται αποκλιμάκωση το επόμενο διάστημα και υπογράμμισε πως παρά την επιπλέον επιδότηση που λαμβάνουν τα αρτοποιεία καθώς είναι ενεργοβόρες επιχειρήσεις, «μέχρι σήμερα δεν εφαρμόζονται σωστά οι αποφάσεις και την πιστώνουν την επιδότηση ελάχιστοι πάροχοι». 

Λογικές αυξήσεις

Στην ερώτηση εάν η κατάσταση οδηγεί σε αναπόφευκτες αυξήσεις ο πρόεδρος σημείωσε ότι για να καλυφθεί η κατανάλωση της ηλεκτρικής ενέργειας, χωρίς να υπολογίζονται και οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες, η τιμή του ψωμιού θα έπρεπε να διπλασιαστεί. Κάποιες μικρές αυξήσεις είναι αναπόφευκτες, όπως είπε, αλλά συμπλήρωσε ότι ο φούρνος της γειτονιάς δεν είναι σούπερ-μάρκετ που μπορεί να αλλάζει τις τιμές σε καθημερινή βάση. Οι φούρνοι της γειτονιάς έχουν άλλου είδους σχέση με τον καταναλωτή και διαφορετική πολιτική στις αυξήσεις ενώ, όπως υπογράμμισε, στα σούπερ-μάρκετ ήδη η τιμή του ψωμιού αυξάνεται.

Τα αιτήματα

Οι αρτοποιοί ζητούν να υπάρξει άμεση παρέμβαση πολιτείας για να καλυφθεί το κόστος με:

• Αύξηση της κρατικής επιδότησης στην ηλεκτρική ενέργεια.
• Μείωση ΕΦΚ στα καύσιμα
• Μείωση ΦΠΑ στο 6%.

Αναφέρθηκε ότι πρόκειται για ένα κλάδο με 14.400 βιοτεχνικά αρτοποιεία που απασχολεί 80.000 άμεσα εργαζόμενους και 70.000 έμμεσα εργαζόμενους «και δημιουργείται σε κάθε γειτονιά κοινωνικός ιστός γύρω από το αρτοποιείο». Επιπλέον όπως σημειώθηκε, οι επενδύσεις στη βιοτεχνική αρτοποιεία υπερβαίνουν την τελευταία 20ετία τα 3,5 δισ. ευρώ καθώς μια ανακαίνιση κοστίζει 50.000 – 250.000 ευρώ και έχουν γίνει με ίδια κεφάλαια. 

moneyreview.gr

Ακολουθήστε το Money Review στο Google News