Business & Finance Τετάρτη 22/09/2021, 16:01
BUSINESS & FINANCE

Bread Factory: Ανοίγει νέο κατάστημα στην περιοχή του ΦΙΞ

Διευρύνεται το δίκτυο της αλυσίδας, που μετρά ήδη επτά καταστήματα στην Αττική και ένα στη Λάρισα

Ένα ακόμη κατάστημα προστίθεται στο δίκτυο της αλυσίδας Bread Factory. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, το δίκτυο, που μετρά ήδη επτά καταστήματα στην Αττική και ένα στη Λάρισα, συνεχίζει την αναπτυξιακή του πορεία με το άνοιγμα εντός του Οκτωβρίου ενός νέου καταστήματος, έκτασης άνω των 800 τετραγωνικών μέτρων, στη Λεωφόρο Συγγρού, στην περιοχή του ΦΙΞ.

Τα Bread Factory, λειτουργούν από τον Νοέμβριο του 2020 με νέα μετοχική σύνθεση και διοίκηση η οποία είχε προαναγγείλει επενδυτικό πλάνο για την διεύρυνση του δικτύου, την αναμόρφωση του μοντέλου λειτουργίας τους με την προσθήκη νέων κωδικών.Σύμφωνα με την εταιρεία, το πλάνο τηρείται απαρέγκλιτα και σε συντομότερο χρόνο από την αρχική εκτίμηση παρά τις δυστοκίες που προκάλεσε η πανδημία του Covid 19.

Όσον αφορά την εξέλιξη του concept τα Bread Factory  έχουν προχωρήσει στην σύναψη και νέων συνεργασιών με εταιρείες που βρίσκονται σταθερά ψηλά στις προτιμήσεις των καταναλωτών. Ειδικότερα, με στόχο τη διαρκή βελτίωση των ιδιοπαραγόμενων προϊόντων που η αλυσίδα διαθέτει στους καταναλωτές μέσω των τμημάτων, αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, αλλά και των έτοιμων γευμάτων η εταιρεία χρησιμοποιεί άλευρα της Μύλοι Αγίου Γεωργίου, όσπρια 3 Α, τοματικά προϊόντα Κύκνος, προϊόντα της Hellmann’s, βελγική σοκολάτα Callebaut,  βούτυρο Γαλλίας Flechard , και αυγά από την εταιρεία Χρυσά Αυγά.

Το νέο κατάστημα θα διαθέτει εκτός από προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, διακριτά τμήματα με παραδοσιακό μαγειρευτό φαγητό, deli corner με τυποποιημένα τρόφιμα και ποτά και θα λειτουργεί σε 24ωρη βάση 365 μέρες το χρόνο.

Η διοίκηση των Bread Factory προσβλέπει στην επέκταση του δικτύου καταστημάτων της σε κομβικά σημεία στην Αττική και την επαρχία, αλλά και στην ενδυνάμωση του Concept του Food Hall ( πολυχώρος τροφίμων) με την επιπλέον προσθήκη κωδικών σταδιακά αλλά και νέων εξειδικευμένων κατηγοριών διατροφής. Στο πλαίσιο αυτό τα Bread Factory προχώρησαν στην δημιουργία νέου τμήματος παραγωγής φρέσκου παγωτού ημέρας με ιταλική συνταγή σε συνεργασία με Ιταλούς pastry Chef της Angolo di Gelato.

 

Ακολουθήστε το Money Review στο Google News